RSN

PROJET / Restaurant Scolaire
CLIENT / CCIO /Chambre de Commerce et de l’Industrie de l’Oise
LIEU / Nogent-sur-Oise (60)
STATUT / Livré

Ce restaurant réalise le service de 200 repas par jour, préparés sur place. Le principe de la marche en avant est respecté, il concerne le cheminement des produits depuis la zone de réception des marchandises jusqu’à l’assiette du consommateur.

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